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《美食中國》 20201014 系列片《一城一味》之醬人匠心

來源:央視網2020年10月15日 01:11

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來源:央視網

更新時間:2020年10月15日 01:11

視頻簡介:本期節目主要內容: 紹興,物產豐富,但濕熱的氣候讓很多食物無法長期貯存。幸好紹興人發現這樣的環境恰好是制醬的温牀,醬的誕生成就了獨特的紹興風味。數百年中,這裏的人們對醬的使用已成為習慣。 (《美食中國》 20201014 系列片《一城一味》之醬人匠心)